https://www.youtube.com/watch?v=YgMUna8bpe4&feature=youtu.be
Como Fazer O Melhor Lanche de Churrasco do Mundo
- 1 Bife
de Alcatra
- 1 Pão
Baguete
- Azeite a
gosto
- Sal a
gosto
- Alface a
gosto
- Tomate a
gosto
- 7 Fatias
de Queijo Mussarela
Instruções
de preparação
1.
Tempere o bife com o azeite e o sal.
Leve à churrasqueira em fogo brando (grelhe apenas um lado).
2.
Corte a baguete ao meio, leve à
churrasqueira e sele a parte interna (lado do miolo).
3.
Quando o primeiro lado do bife de
alcatra estiver grelhado, vire o bife e coloque as fatias de mussarela.
4.
Assim que o pão estiver selado,
retire da churrasqueira.
5.
Quando o segundo lado do bife estiver
grelhado, retire da churrasqueira.
6.
Para montar o lanche, coloque na base
do pão o alface, o tomate e tempere com o azeite e o sal.
7.
Corte o bife de alcatra (já com o
queijo) em iscas e coloque sobre os tomates, cubra com a outra parte do pão.
8.
Prato pronto é só servir e bom
apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o
fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
