Carne, Frango e Peixe falsos impressos em 3D
vendidos em supermercados americanos sem rotulagem clara
A empresa israelense Steakholder Foods está lançando bifes, frango e peixe artificiais sob sua marca PERFECTA —SEM menção à impressão 3D na embalagem.
Carne de gado, frango e peixe falsos impressos em 3D chegaram oficialmente aos supermercados
americanos.
Fonte: Focal Points
Steakholder Foods Ltd. (Nasdaq: STKH), líder global em tecnologia de impressão 3D para produção de cortes inteiros de carne vegetal, anunciou hoje o lançamento do Perfecta™ Premium Plant-Based Meat em lojas de varejo no nordeste dos Estados Unidos, marcando a primeira colocação comercial da marca nas prateleiras das lojas e supermercados nos EUA. e um marco importante na estratégia de crescimento da Empresa.
O lançamento está sendo apoiado pela distribuição com a KeHE
Distributors, uma das principais distribuidoras de alimentos naturais
e especiais do país.
O Perfecta™ foi desenvolvida para oferecer um novo padrão de alimentação à base de plantas, abordando os desafios mais persistentes do consumidor da categoria: sabor, textura e a “experiência autêntica de saborear um corte inteiro de carne“.
A linha de produtos
combina a tecnologia de produção proprietária da Steakholder Foods com
ingredientes premium para criar uma gama de ofertas à base de plantas
projetadas para replicar de perto a experiência sensorial da carne
convencional.
As embalagens dos produtos NÃO divulga que os produtos da empresa são fabricados usando tecnologia de impressão 3D.
Em vez disso, os produtos
são comercializados como “carne vegetal premium.”
A Steakholder Foods
está lançando cinco produtos sob sua marca PERFECTA:
- “Bife Marmorizado”
- “Filé Mignon”
- “Peito de Frango”
- “Hambúrgueres de salmão”
- “Hambúrgueres de peixe
branco”
Sua formulação de bife à
base de plantas contém farinha de soja, óleo de colza, amido modificado,
metilcelulose, goma xantana, goma de alfarroba e corante artificial de carne
projetado para imitar a aparência da carne bovina.
A Perfecta alega estar posicionada como uma plataforma de proteína vegetal de última geração, capaz de se expandir em diversas categorias de proteínas.
O portfólio da marca inclui
formatos de corte inteiro e tradicionais, oferecendo aos consumidores alternativas
premium projetadas para replicar melhor o sabor, a textura e a
aparência de produtos convencionais de carne e frutos do mar [produzidos por
uma impressora].
Esses não são ingredientes que eu colocaria no meu corpo.
Uma coisa é certa: NÃO comprarei essa porcaria
impressa em 3D.
Para mais informações,
visite
https://thoth3126.com.br/carne-frango-e-peixe-falsos-impressos-em-3d-vendidos-em-supermercados-americanos-sem-rotulagem-clara/#respond
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