RECEITA ► BOLINHO DE BATATA COM QUEIJO PARA SEU APERITIVO.

Bolinho de Batata com Queijo! Para o seu aperitivo, acompanhado de uma cervejinha gelada, ou até mesmo como refeição, esse bolinho é perfeito. Toda sua família vai adorar! 

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Bolinho de Batata com Queijo (melhor do que batata-frita)

Autor: Receita toda Hora

Tempo de preparo: 30 mins

Tempo de Cozimento/Forno:

Tempo Total: 30 mins

Porções: 8 porções

Ingredientes

• ½ kg de batatas (descascadas)
• 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 ovo
• Sal a gosto
•  

Modo de Preparo:

1.   Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor

2.   Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal

3.   Misture bem

4.   Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça bolinhos, como se fossem pequenos quibes. Deixe-os arrumados em uma travessa e leve à geladeira por no mínimo 2 horas

5.   Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhos por vez)

6.   Retire e coloque sobre papel toalha