RECEITA ► PIZZA DE FRIGIDEIRA COM MASSA CASEIRA

   

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A Pizza de Frigideira com Massa Caseira é deliciosa, prática e combina perfeitamente com o seu jantar. Experimente!

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

§  2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

§  1 colher de sopa de manteiga

§  1 colher de chá rasa de sal

§  1 copo americano de leite morno

PARA O RECHEIO

§  1 embalagem de molho de pizza pronto

§  200g de mussarela

§  1 tomate fatiado

§  Orégano a gosto

COMO FAZER PIZZA DE FRIGIDEIRA COM MASSA CASEIRA
MODO DE PREPARO

1.   Em uma tigela, junte a farinha, a manteiga, o sal e o leite morno. Mexa bem até o leite ser absorvido pela massa.

2.   Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove ela desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.

3.   Divida a massa em 4 partes iguais e abra uma a uma com um rolo.

4.   Coloque na frigideira antiaderente, em fogo médio e asse até o ponto desejado.

5.   Vire a massa, desligue o fogo e coloque o molho de tomate, fatias de mussarela e de tomate e salpique o orégano.

6.   Religue o fogo e coloque uma tampa na frigideira para assar o outro lado da massa e aquecer o seu recheio.

Dica: Você pode usar o recheio de sua preferência, por exemplo, frango com catupiry, escarola com queijo, 4 queijos (mussarela, parmesão, catupiry e provolone), calabresa com queijo, entre outros.

Nota: Não vai fermento

 

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