Por que esta fruta antiga é um símbolo judaico.
Imagens de romãs são os pilares dos cartões de Rosh Hashaná, joias judaicas e uma variedade de objetos rituais judaicos , e a própria fruta faz aparições frequentes na culinária judaica.
Mas o que há de tão judaico nessa guloseima antiga? Bastante!
1. A romã é uma das “sete espécies” de Israel.
A romã é uma das sete espécies de Israel (juntamente com trigo, cevada, uvas, figos, azeitonas e tâmaras) listadas na Torá na Parashat Eikev (Deuteronômio 7:12-11:25).
2. As romãs simbolizam tradicionalmente a fertilidade e o amor.
Na tradição judaica, as romãs são um símbolo de fertilidade e amor, ganhando menção frequente em, entre outros textos bíblicos, o Cântico dos Cânticos.
Por exemplo (Cântico dos Cânticos 4:3): “Seus lábios são como um fio carmesim; sua boca é linda.
A tua fronte atrás do teu véu [brilha] como uma romã partida ao meio.”
3. Romãs Decoram Muitos Rolos da Torá.
Os ornamentos decorativos no topo de muitas capas de rolos de Torá Ashkenazi são frequentemente em forma de romã e são chamados rimonim , a palavra hebraica para romã.
4. As Romãs Fazem Parte do Sêder Sefardita de Rosh Hashaná.
A romã é um dos vários alimentos simbólicos incorporados ao seder de Rosh Hashaná , um ritual.
Antes de comer as sementes de romã, os judeus tradicionalmente dizem: “Que possamos ser tão cheios de mitsvot (mandamentos) quanto a romã está cheia de sementes”.
5. Uma romã é freqüentemente a “nova fruta” na segunda noite de Rosh Hashaná.
Muitos judeus usam romãs na segunda noite de Rosh Hashaná, para o costume de dizer uma bênção sobre uma “nova fruta”, aquela que as pessoas não comem há muito tempo.
6. As sementes de romã estão associadas aos 613 Mitzvot (Mandamentos).
Costuma-se dizer que a romã tem 613 sementes, correspondendo às 613 mitsvot (plural de ) derivado da Bíblia.
Embora isso não seja realmente verdade (o número de sementes em cada romã varia muito), alguns teorizaram que essa crença decorre de uma má interpretação de uma passagem no (Berachot 4), que conclui que mesmo “os vazios entre os judeus estão cheios de mitsvot como uma romã está [cheia de sementes]”.
7. Romãs continuam a crescer em Israel.
As romãs são cultivadas em Israel (e em todo o Oriente Médio) há milhares de anos e continuam a crescer em abundância.
Quando as romãs estão na estação, o suco de romã espremido na hora está disponível em quiosques em todo o país.
De acordo com o Portal Internacional de Agricultura de Israel , Israel colhe aproximadamente 60.000 toneladas da fruta anualmente, das quais cerca de metade são destinadas à exportação.
8. Romãs são freqüentemente mencionadas em textos judaicos.
As romãs aparecem com frequência na Bíblia e , Incluindo:
- Na Parashat Sh'lach (Números 13:1-15:41) na Torá, uma romã é um dos itens trazidos de volta pelos 12 espiões quando eles retornam do reconhecimento da Terra de Canaã.
- Imagens de romãs adornam as vestes do sumo sacerdote, conforme descrito na Parashat Tetzaveh (Êxodo 27:20 – 30:10) da Torá.
- Em uma história do Talmud, a esposa de um rabino (Hiyya Bar Ashi) o testa disfarçando-se de prostituta e depois seduzindo-o, exigindo que ele a pague com uma romã recém-colhida.
- (Kiddushin 81b)
9. Romãs são encontradas em antigas moedas da Judéia.
Uma imagem de uma romã decorava algumas moedas judaicas antigas, incluindo uma recentemente descoberta da época da revolta de Bar Kochba (século II dC).
Experimente estas receitas de romã para Rosh Hashaná
Peito de Romã com Cranberry Succotash
Pernil de Cordeiro Marroquino com Molho de Romã
Black-Eyed Peas com açafrão e romã
Costelinha Crockpot com Melaço de Romã
Rosh Hashaná Romã Tâmaras Loiras
https://www.myjewishlearning.com/article/9-jewish-things-about-pomegranates/
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