Ingredientes
- 3 Colheres de sopa de Azeite de Oliva (Sempre procure o com menor acidez possível)
- 1 Cebola picada
- 1 Tomate em cubos, sem as sementes para dar melhor visual para a sua sopa de legumes para emagrecer
- 1,5 litros de água
- 1 Cubo de caldo (Knorr, qualquer sabor), de preferência light
- Ricota a gosto
- 70g de Vagem picada
- 1 Cenoura grande, se forem médias pode colocar 2
- 1 Batata, cortada em pequenos pedaços
- 1 Abobrinha, cortada em cubos ou fatias
- 200g de Moranga em cubos
- 150g de brócolis
- Tempero verde (Salsinha e cebolinha) é livre, ponha tudo o que quiser para substituir o sal
- Farinha de linhaça dourada
- P.S.: No máximo, uma pitadinha mínima de sal

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