RECEITA ►PEITO DE FRANGO EMPANADO RECHEADO.

 

 Se você for comprar o Peito de Frango Empanado e Recheado no supermercado, vai se surpreender com o seu preço, é por isso que ensinamos essa delícia para você fazer na sua casa, a um custo muito baixo. Seu bolso e o seu paladar vão agradecer!

INGREDIENTES
PARA OS PEITOS

§  4 filés de peito de frango desossados

§  4 fatias de queijo mussarela

§  4 fatias de presunto

§  Requeijão cremoso a gosto

§  Sal e pimenta a gosto

PARA EMPANAR E FRITAR

§  Farinha de trigo

§  Farinha de rosca

§  Óleo

§  4 ovos

MODO DE PREPARO

1.   Em uma tigela grande, bata os ovos e reserve.

2.   Tempere os 4 filés com sal e pimenta e deixe marinando por aproximadamente 30 minutos.

3.   Faça um corte no meio de cada filé com cuidado, sem separar os lados, deixando-o como se fosse uma bolsa.

4.   Enrole a mussarela e o presunto juntos acrescentando um pouquinho de requeijão cremoso e coloque-os dentro dos filés.

5.   Aperte bem a ponta aberta dos filés.

6.   Passe os filés na farinha de trigo e logo em seguida nos ovos.

7.   Por fim, empane com a farinha de rosca.

8.   Aqueça o óleo para fritar e frite um por vez, vire quando estiver dourado.

9.   Se não ficar cozido por dentro, asse os filés por 5 minutos no forno baixo.

10.      Tire-os do forno e sirva ainda quente.

Veja Também: Torta de Frango Cremoso
Veja Também:  Empadão de Frango com Catupiry


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