Farofa é aquele tipo de prato que vai bem com tudo e não pode faltar na mesa do brasileiro. Se você costuma comprar pronta, com esta receita, você terá a oportunidade de fazer uma versão caseira mais saudável e incrementada. Ousamos dizer que essa receita de farofa é a mais saborosa da internet todinha!
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Farofa completa
- Rendimento: Cerca de 500g
- Tempo de manuseio: 10 minutos
- Tempo de cozimento: cerca de 20 minutos
- Tempo total: 30 minutos
Ingredientes
- • 100g de bacon picadinho
- • 300g de calabresa
- • 1 cebola picada
- • 1 pimentão pequeno picado
- • 2 dentes de alho picados ou amassados
- • 1 colher (sopa) de azeite
- • 4 xícaras de farofa de milho, mandioca ou outra da sua preferência
- • 4 ovos cozidos picados
- • Sal a gosto
- • 50g de manteiga (2 colheres)
- • Cheiro verde a gosto
- • Pimenta calabresa a gosto
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