De múltiplas utilidades na gastronomia, a tangerina pode ser usada no
preparo de doces, molhos e geleias, entre outros.
Uma das frutas mais populares entre os brasileiros, a tangerina, chamada de mexerica em algumas partes do Brasil, bergamota em outras e ainda poncã em outras, é uma fruta cítrica muito perfumada, deliciosa e que ainda promove inúmeros benefícios à saúde.
De múltiplas utilidades na gastronomia, a tangerina pode ser usada no preparo de doces, molhos e geleias, entre outros.
Propriedades da fruta:
- A tangerina é rica em vitaminas do complexo B, vitamina A, e vitamina C além de cálcio, ferro, fósforo e potássio, combinação que reforça o sistema imunológico.
- Por conter fibras, a fruta ajuda o bom funcionamento do intestino e ajuda a diminuir o colesterol do sangue.
- Rica em betacaroteno, a fruta aumenta à resistência às infecções.
- Apresenta compostos antioxidantes, que são indispensáveis na inativação dos radicais livres.
- Por conter elevado teor de água, a fruta ajuda na hidratação corporal e possui efeito diurético.
Importante: A tangerina deve ser ingerida preferencialmente com o bagaço, onde se encontram as fibras da fruta.
De múltiplas utilidades na gastronomia, a tangerina pode ser usada no preparo de doces, molhos e geleias, entre outros.
Propriedades da fruta:
- A tangerina é rica em vitaminas do complexo B, vitamina A, e vitamina C além de cálcio, ferro, fósforo e potássio, combinação que reforça o sistema imunológico.
- Por conter fibras, a fruta ajuda o bom funcionamento do intestino e ajuda a diminuir o colesterol do sangue.
- Rica em betacaroteno, a fruta aumenta à resistência às infecções.
- Apresenta compostos antioxidantes, que são indispensáveis na inativação dos radicais livres.
- Por conter elevado teor de água, a fruta ajuda na hidratação corporal e possui efeito diurético.
Importante: A tangerina deve ser ingerida preferencialmente com o bagaço, onde se encontram as fibras da fruta.
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