O coentro é um
tempero muito usado na cozinha.
Mas você sabe
quais são os benefícios dele à saúde?
Além do agradável
aroma, essa erva dá um sabor especial aos alimentos.
Uma curiosidade muito interessante é que os romanos usavam o
coentro para disfarçar o cheiro ruim de carne podre.
Os gregos, por sua
vez, usavam a planta para fazer perfumes e óleos essenciais.
Apesar dessas
serem realidades distantes da nossa atual, o coentro continua sendo muito
eficiente, principalmente para tratamentos médicos.
1. Elimina toxinas
O coentro ajuda a
eliminar metais pesados que tenham entrado em contato com nosso corpo.
Esse problema é mais comum do que você pode imaginar.
Corremos o risco
de consumir metais pesados quando nos alimentamos com peixes, bebemos água de
fontes duvidosas, usamos desodorantes industrializados, fumamos ou somos
expostos ao cigarro como fumantes passivos.
Além desses, papel
ou panela de alumínio, vacinas e drogas também são perigosos.
A consequência
dessas substâncias tóxicas no organismo são doenças renais, cardíacas,
emocionais, cerebrais, ossos frágeis, problemas pulmonares e, como já era de se
esperar, câncer.
O segredo do
coentro é que ele absorve metais a partir dos tecidos musculares e elimina-os
com eficácia.
2. Trata problemas cardiovasculares
O coentro é
conhecido por regular os níveis de colesterol, eliminando o que faz mal e
elevando o que faz bem.
Isso acontece
porque a planta tem ácidos orgânicos que regulam o colesterol.
3. Combate diabetes
O coentro também
previne e ajuda a controlar o diabetes.
Tudo o que você
precisa é consumir regularmente 100 gramas da planta, que é rica em potássio.
Além disso, o
coentro também controla o mau colesterol.
Entre todos os
antioxidantes naturais presentes no coentro, o mais poderoso é a quercetina.
Assim, o coentro
permite que o corpo combata os radicais livres e retarde o processo de
envelhecimento, impedindo que as doenças crônicas se desenvolvam.
Não para por aí!
O coentro ajuda a
reduzir sintomas de doenças cardíacas, câncer, artrite, diabetes, mal de
alzheimer…
5. Combate ansiedade
O coentro oferece
propriedades calmantes e tem o papel de relaxante natural e sedativo.
Então, se tiver
com nervosismo, consuma coentro.
6. Combate insônia
Se você está
lutando contra a falta de sono, o coentro ajuda a resolver o problema.
7. Reduz a pressão arterial
Quem sofre de
hipertensão pode resolver com um pouco de coentro.
O segredo está na
pouca concentração de sódio e na alta dose de potássio, o que equilibra a
pressão arterial.
Bastam 100 gramas
de folhas de coentro frescas.
Procure usar numa
salada, é uma boa opção.
8. É antifúngico e antibacteriano
Por essas
qualidades, o coentro é ótimo também para tratar para problemas na pele.
9. É um desodorante natural interno
Dá para acreditar?
Uma vez que o
coentro é cheio de clorofila, pode ser usado como um desodorante natural.
Além disso, é
capaz de desintoxicar rins, fígado e o sistema digestivo.
O melhor de tudo é
que mata bactérias que se acumulam quando suamos.
Ou seja, consumir
regularmente o coentro em boa quantidade fará o seu suor ter um cheiro menos
carregado.
Acabou?
Ainda não.
Temos uma
super-receita para você:
SUCO DE COENTRO
PARA ELIMINAR METAIS PESADOS
INGREDIENTES
- 1
punhado de folhas de coentro frescas
- O
suco de 1 limão
- Meio
pepino
- 1
maçã (sem casca se não for orgânica)
- 1
copo de água
MODO DE PREPARO
Bata bem todos os
ingredientes no liquidificador, coe e tome na hora.
Beba este suco por
40 dias seguidos.
Faça isso todos os
anos.
No período em que
consumir este suco, aumente o consumo de água, pois grande parte da excreção de
metais pesados se dá pela urina.
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