Receita de Bolinho de batata com queijo
Ingredientes
· 1/2 kg de batatas (descascadas)
· 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
· 1 colher de sopa de amido de milho
· 1 ovo
· Sal a gosto
Modo de Preparo
MODO DE PREPARO:
· Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
· Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal
· Misture bem
· Deixe esfriar o suficiente para por as mãos e faça pequenas bolinhas (como brigadeiro) arrumando em uma travessa
· Leve à geladeira por no mínimo 2 horas
· Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhas por vez)
· Retire e coloque sobre papel toalha
perverso pela sua falsidade cairá" (Provérbios 11:5).
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