◘ RECEITA DE KAFTA

Receita de Kafta

Ingredientes

·         1 kg de carne bovina

·         · 100 g de bacon

·         · 1 cebola grande

·         · 3 folhas de manjericão

·         · 1 xícara (chá) de salsa picada

·         · 1 colher (sopa) de cominho

·         · 1 colher (sopa) de páprica doce

·         · 1 colher (sopa) de páprica picante

·         · 1/2 colher (chá) de canela

·         · 5 folhas de menta fresca

·         · Sal a gosto

·         Acessórios:

·         · Moedor de carne ou processador

·         · Palitos de madeira para churrasco

Modo de Preparo

·         Corte a carne e o bacon em pedaços e depois passe-os pelo moedor.

·         Corte a cebola em pedaços e misture com a carne, a salsa, o manjericão, a menta, os temperos e o sal.

·         Passe novamente no moedor.

·         Amasse bem e verifique o tempero.

·         Forme bolinhas e coloque na geladeira até a hora de utilizá- las.

·         Retire da geladeira, modele as bolinhas nos palitos em forma de salsicha e asse em forno médio até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.

▒▓███ JESUS CRISTO É O MEU SENHOR ███▓▒

"A justiça do sincero endireitará o seu caminho, mas o
perverso pela sua falsidade cairá" (Provérbios 11:5).