https://www.youtube.com/watch?v=YgMUna8bpe4&feature=youtu.be
Como Fazer O Melhor Lanche de Churrasco do Mundo
- 1 Bife de Alcatra
- 1 Pão Baguete
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Alface a gosto
- Tomate a gosto
- 7 Fatias de Queijo Mussarela
Instruções de preparação
1. Tempere o bife com o azeite e o sal. Leve à churrasqueira em fogo brando (grelhe apenas um lado).
2. Corte a baguete ao meio, leve à churrasqueira e sele a parte interna (lado do miolo).
3. Quando o primeiro lado do bife de alcatra estiver grelhado, vire o bife e coloque as fatias de mussarela.
4. Assim que o pão estiver selado, retire da churrasqueira.
5. Quando o segundo lado do bife estiver grelhado, retire da churrasqueira.
6. Para montar o lanche, coloque na base do pão o alface, o tomate e tempere com o azeite e o sal.
7. Corte o bife de alcatra (já com o queijo) em iscas e coloque sobre os tomates, cubra com a outra parte do pão.
8. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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