►BOLO DE ROLO

☺Que tal deixar esta terça-feira mais gostosa com um delicioso rocambole no café da manhã? 

Confira a receita e aproveite: http://bit.ly/QqLpWj 

•         250 gr de açúcar
  
• ·        250 gr de manteiga
  
• ·        5 unidade(s) de ovo
  
• ·        250 gr de farinha de trigo
  
• ·        1/2 lata(s) de goiabada
  

 

Bate bem o açúcar e a manteiga.

Junte as gemas uma a uma. 

Depois, as clarasem neve

Acrescente o trigo peneirado e misture, delicadamente. 

Divide a massa em 7 assadeiras rasas, untadas com manteiga e trigo. 

Em forno pré-aquecido asse uma de cada vez, por pouco tempo. 

Desinforme em toalha polvilhada com açúcar. 

Recheie com a goiabada derretida e enrole rapidamente, com ajuda da toalha. 

Repita o mesmo processo, até a última camada. Coloque no prato de servir e polvilhe açúcar. 

Foto: Luiz Fernando Macian. Sabores da Cozinha Brasileira (Editora Melhoramentos