RECEITA ► BOLINHO DE MANDIOCA.


Receita de Como Fazer: Bolinhos de mandioca!

Ingredientes

·         1 e 1/2 kg de mandioca cozida e amassada

·         1 ovo

·         1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

·         tempero a gosto

·         farinha de trigo para empanar os bolinhos depois de modelados

·         óleo para fritar

Modo de Preparo

Faça o recheio de carne moída a seu gosto, de porco ou de boi tempere com: cebola picadinha, salsinha, ou a seu gosto. 


(esse recheio fiz de carne de porco, ficou uma delícia!) Cozinhe e amasse a mandioca com um garfo ou passe no espremedor, faça uma massa misturando todos os ingredientes, abra na palma da mão e recheie com cuidado para não se abrir quando for fritar. 


Depois de modelados os bolinhos passe-os na farinha de trigo empanando-os, e frite em óleo bem quente. 


Obs.: Pode congelar e guardar por vários dias.


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███▓▒ JESUS CRISTO É O MEU SENHOR ███▓▒

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