Equipe fundadora da Spray Safe: (da esquerda para a direita)
Márcio Carocho, Isabel Ferreira, Sandrina Heleno e Lillian Barros © DR
SpraySafe, baseado em
ingredientes naturais, sustentáveis e comestíveis, é um dos três vencedores
deste ano do Concurso Europeu de Inovação Social, em Bruxelas
Um spray criado por portugueses para
substituir o plástico na conservação dos alimentos e reduzir as embalagens, foi
esta quinta-feira premiado em Bruxelas, no concurso de Inovação Social da
Comissão Europeia, recebendo uma bolsa de 50 mil euros.
Segundo informação do executivo
comunitário enviada à agência Lusa, o projeto SpraySafe, promovido pelo Centro
de Investigação de Montanha do Instituto Politécnico de Bragança, é um dos três
vencedores deste ano do Concurso Europeu de Inovação Social.
O SpraySafe é um spray baseado em
ingredientes naturais, sustentáveis e comestíveis que visa ser uma alternativa
ao plástico usado para a conservação dos alimentos, como embalagens e outros
recipientes, mantendo as características da comida e evitando a oxidação e a
contaminação.
Nesta edição dos prémios de Inovação
Social, destinada ao combate ao uso do plástico, foram também premiadas
iniciativas de empreendedores da República Checa (que criaram um sistema de
distribuição e comercialização circular de produtos alimentares e
não-alimentares com embalagens reutilizáveis) e de Espanha (uma 'startup' de biotecnologia
que transforma resíduos orgânicos em plásticos biodegradáveis através da ação
de bactérias).
Os três - que foram premiados entre 543
candidatos e de 10 finalistas - receberão uma bolsa de 50 mil euros da Comissão
Europeia para a criação de soluções inovadoras para promoção da reutilização e
reciclagem de plástico, incentivando ainda a mudanças de comportamento.
Distinguido este ano foi ainda um
programa de aprendizagem criado por austríacos para prestar auxílio a jovens
migrantes altamente qualificados na sua integração no mercado de trabalho
local, ao qual foi atribuído do Prémio de Impacto.
O Prémio de Impacto é dado a um dos
semifinalistas da edição do ano anterior do Concurso Europeu de Inovação como
reconhecimento do impacto social positivo gerado pelo projeto desde o último
concurso.
Fonte: DN
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◘ SPRAY CRIADO POR PORTUGUESES PARA SUBSTITUIR PLÁSTICO NOS ALIMENTOS GANHA PRÊMIO.
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