RECEITA ► PÃO INTEGRAL COM IOGURTE

# INTERVENÇÃO JÁ

Ingredientes

·                  2 xícaras (chá) de farinha integral

·                  1 xícara (chá) de farinha de trigo aproximadamente

·                  1 copo de iogurte natural

·                  2 colheres de sopa de azeite

·                  1 ovo

·                  1 colher de chá de sal

·                  1 colher de sopa de açúcar

·                  50 ml de água

·                  1 sachê de fermento seco para pão

Modo de Preparo

·                  Preaqueça o forno.

·                  Misture a farinha de trigo e a integral em uma tigela.

·                  Junte o fermento e o sal.

·                  Acrescente o iogurte, o ovo, o azeite e a água, misture delicadamente.

·                  Coloque a massa em uma superfície ligeiramente polvilhada e amasse até ficar uma massa lisa.

·                  Deixe crescer 30 minutos.

·                  Molde os pães em uma fôrma de bolo inglês, untada e enfarinhada.

·                  Deixe crescer novamente por uns 20 minutos.

·                  Fiz um na forma de pudim, colocando uma bolinha ao lado da outra.

·                  É impressionante como fica fofinho e saboroso.