RECEITA ► BOLO COCADA BRASILEIRA!

 # INTERVENÇÃO MILITAR JÁ

 

Ingredientes

·                  Massa:

·                  3 claras

·                  1 xícara de açúcar

·                  2 xícaras de coco ralado

·                  1 colher de sopa de maisena

·                  2 colheres de sopa de óleo

·                  50 ml de leite de coco

·                  Cobertura:

·                  3 gemas

·                  1/2 xícara de leite

·                  1 colher de sopa de maisena

·                  3 colheres de sopa de açúcar

·                  Utensílios:

·                  Batedeira

·                  Forno

·                  Bacia

·                  Colher

Modo de Preparo

·                  Massa:

·                  Preaqueça o forno em temperatura média - alta.

·                  Bata as claras em neve e acrescente o açúcar até ficar em ponto de suspiro.

·                Acrescente os ingredientes restantes e coloque em uma assadeira bem untada com manteiga e farinha.

·                  Leve para assar por 30 minutos ou até dourar.

·                  Cobertura:

·                  Bata as gemas na batedeira até dobrarem de volume.

·                  Acrescente o restante dos ingredientes e transfira a mistura para uma panela.

·                  Deixe cozinhar por 5 - 8 minutos, mexendo sempre até ficar encorpado.

·      Espere esfriar, cubra o bolo cuidadosamente e finalize com o coco em flocos levemente queimado.

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███▓▒ JESUS CRISTO É O MEU SENHOR ███▓▒