RECEITA ► MASSA FÁCIL PARA PASTEL DE FORNO.

Receita de Massa Fácil para Pastel de Forno!

Ingredientes

·                  1 pacote de 500g de gordura vegetal hidrogenada (em temperatura ambiente)

·                  1kg de farinha de trigo

·                  1 lata de guaraná (aproximadamente)

·                  sal a gosto

·                  recheio a gosto

Modo de Preparo

·                  Numa tigela, coloque a farinha de trigo e abra um buraco no centro. Nele, coloque a gordura hidrogenada em pedaços e o sal. Sove bem com as mãos.

·                  Em seguida, acrescente o refrigerante aos poucos até que a massa solte das mãos.

·                  Abra a massa numa bancada polvilhada com farinha de trigo, modele e recheie os pastéis.

·                  Coloque os pastéis em uma forma untada e enfarinhada e pincele-os com gemas batidas.

·                  Leve para assar em forno médio preaquecido entre 30 e 35 minutos.

·                  Observação: A massa não fica doce, apesar do guaraná.