RECEITA ► SALPICÃO DE BACALHAU.

salpicao-de-bacalhau

INGREDIENTES

  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • 1 xícara de passas sem caroço
  • 1/2 kg de bacalhau sem sal e desfiado
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 200 g de presunto cortados em cubinhos
  • 200 g de queijo prato cortados em cubinhos
  • 1 vidro de palmito cortados em cubinhos
  • 1 vidro de maionese ou duas latas de creme de leite
  • 1 pacote de batata palha
  • Azeite a gosto
  • 2 cenouras picadas em quadradinhos

COMO FAZER SALPICÃO DE BACALHAU
MODO DE PREPARO

  1. Em um refrátario coloque o bacalhau dessalgado e já desfiado
  2. Agora basta ir acrescentado os demais ingredientes, deixe a maionese ou creme de leite sem soro por ultimo e misture bem
  3. Decore com batata palha e sirva em seguida

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