Ingredientes
· 1 1/2 xícaras (chá) de água
· 1 1/2 xícaras de chá) de óleo
· 1 colher rasa (sopa) de açúcar
· 1 colher (sopa) de sal
· 1 pacote de 500 g de polvilho doce (reserve a embalagem para modelar os biscoitos)
· 4 ou 5 ovos
· 1 colher (sopa) de erva - doce
Modo de Preparo
·
Em uma panela, coloque os 4 primeiros ingrediente para ferver
· Coloque em uma tigela o polvilho
· Despeje esse líquido para escaldar o polvilho, mexa e deixe esfriar um pouco
· Leve para bater na batedeira com os ovos
· Acrescente a erva - doce e bata para misturar bem
· Despeje a massa na embalagem do polvilho, faça um furo e esprema os biscoitos, compridos ou em círculos em uma assadeira untada com óleo (só na primeira fornada)
· Leva ao forno pré - aquecido, até dourar
Nenhum comentário:
Postar um comentário