RECEITA► DELICIOSOS PALITINHOS DE MUÇARELA.

Como Fazer Deliciosos Palitinhos de Muçarela

Ingredientes

• 2 ovos batidos

• 1/4 xícara (60 ml) de água

• 1 ½ xícaras (170g) de farinha de rosca temperada

• 1/2 colher de chá de sal de alho

• 2/3 xícaras (85g) de farinha de trigo

• 1/3 xícara (45g) de amido de milho

• 1 litro de óleo para fritar

• 500g de muçarela cortada em palitos

Preparo:

1. Misture os ovos e a água em uma tigela funda.

2. Misture a farinha de rosca e o sal de alho em outra tigela. Em uma terceira tigela, misture a farinha de trigo e o amido de milho.

3. Passe cada palito de muçarela na mistura de farinha de trigo, depois a mistura de ovos e depois na farinha de rosca, nessa ordem.

4. Depois de ter feito isso, coloque no óleo quente e frite até dourar. Retire do fogo e escorra em papel-toalha.