Comer
lentilhas faz bem à saúde porque é um alimento muito rico em vitaminas e
minerais
As lentilhas são um alimento poderosos que, apesar
de ricas em carboidratos, podem ser preparadas sem adição de gorduras,
tornando-se assim numa ótima opção para uma dieta de emagrecimento.
As lentilhas devem estar incluídas numa alimentação equilibrada
e saudável e os seus benefícios para a saúde são muitos:
Ajuda a diminuir o colesterol: Devido às fibras insolúveis que diminuem a absorção de
gorduras.
Desintoxica o organismo: Regula o intestino e, por isso, limpam os mesmos absorvendo
as toxinas.
Combate a diabete: Apesar
dos carboidratos, têm muitas fibras e fazem com que o açúcar não aumente
muito no sangue.
Preveni e trata a anemia: Alimento rico em ferro.
Melhora a saúde dos ossos: Além de ter cálcio, contém isoflavonas que ajudam a produzir os
hormônios que fortalecem os ossos.
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