CHURRASCO ESPECIAL PICANHA

PICANHA COM SORVETE

				Picanha com Malzbier
			Em uma vasilha tempere a picanha com: sal grosso e a cerveja malzbier. Deixe marinar por 10 minutos. Após marinado leve a churrasqueira em fogo...
				Medalhão de Picanha Meia Lua
			Em uma vasilha coloque a picanha e tempere com: sal, orégano, cheiro verde e pimenta do reino. Enrole a picanha com o bacon para que forme o medal...
				Picanha Nobre
			Corte a picanha em bifes, fatie o alho em lâminas, tempere com sal grosso e alho. Leve a churrasqueira em fogo brando e deixe até dourar. Retire...
				Picanha com Sorvete 2
			Corte a peça de picanha em tiras, tempere com sal e leve a churrasqueira por volta de 12 minutos Retire as da churrasqueira, remova a gordura e fatie...
				Picanha Embriagada
			Corte a peça em bifes e tempere com sal fino, salsinha desidratada, alecrim e vinho branco. Deixe marinar por 30 minutos. Leve à churrasqueira em fog...
				Picanha com Hortelã
			Misture a hortelã picada e o alho fatiado com azeite e sal. Numa travessa, faça uma caminha com estes ingredientes e passe os bifes. Leve à churrasque...
				Picanha com Banana Grelhada
			Preparo da Picanha: Fatie a peça em bifes, tempere com sal grosso e leve à churrasqueira em fogo médio por aproximadamente 5 minutos, cada lado. ...

				Picanha com Shoyo
			Corte a peça em fatias de 1 dedo de largura, tempere com o shoyo e sal a gosto. Coloque na chapa, grelha ou frigideira quente. Quando a picanha estive...
				Picanha no avesso com Requeijão
			Corte de maneira "envelope" e vire no avesso. Passe o sal em toda a picanha. O recheio pode ser muito variado: - Requeijão Cremoso; - Queijo parmes...
				Picanha com Requeijão
			Corte a picanha em fatias médias, coloque sal e leve ao fogo. Quando chegar ao ponto com cuidado, aplique o requeijão cremoso direto na picanha, volte...
				Picanha com Molho de Alho
			Corte a picanha em fatias medias, tempere com sal grosso e molho de alho picado e leve ao fogo. Corte em iscas e sirva. O tempo de preparo depende...
				Picanha na Cerveja
			Fatie a peça de picanha, polvilhe com sal grosso e coloque numa travessa funda. Adicione a cerveja e deixe marinar por 30 minutos. Coloque para assar...
				Picanha com Parmesão
			Corte a picanha em fatias médias, asse ao ponto, retire e faça uma fenda com a faca e polvilhe parmesão ralado. Volte à churrasqueira para derreter o ...
				Picanha Tradicional
			Corte a picanha em fatias grossas (tipo churrascaria rodízio), coloque em espeto de alumínio e adicione sal grosso a gosto. Leve à churrasqueira. O ...