Molho de Azeitona Cremoso:
Ingredientes:
10 Azeitonas
10 colheres sopa de creme de leite
Pimenta do reino á gosto
Noz moscada á gosto
Azeite para refogar
10 colheres sopa de creme de leite
Pimenta do reino á gosto
Noz moscada á gosto
Azeite para refogar
Modo de Preparo:
Retire o caroço das azeitonas e pique bem miúdo e reserve.
Em uma panela coloque um fio de azeite e frite rapidamente a azeitona para liberar o sabor.
Adicione o creme de leite com soro e mexa bem até levantar fervura e adicione uma pitada de noz moscada e pimenta do reino.
Sirva quente.
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