RECEITA ◘ MOLHO DE AZEITONA CREMOSO


Molho de Azeitona Cremoso

Molho de Azeitona Cremoso: 

Ingredientes:

10 Azeitonas
10 colheres sopa de creme de leite
Pimenta do reino á gosto
Noz moscada á gosto
Azeite para refogar

Modo de Preparo:

Retire o caroço das azeitonas e pique bem miúdo e reserve.

Em uma panela coloque um fio de azeite e frite rapidamente a azeitona para liberar o sabor.

Adicione o creme de leite com soro e mexa bem até levantar fervura e adicione uma pitada de noz moscada e pimenta do reino.

Sirva quente.​ 

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