RECEITA ► COXA COM SOBRECOXA DESSOSSADA E RECHEADA.

Ingredientes

·         6 coxas com sobre coxas dessossadas

·         150 grs de bacon

·         1 calabresa

·         1 cenoura média

·         Alho, sal a gosto

Modo de Preparo

·         Com uma faca fina abra a sobrecoxa e faça um corte interno na coxa e na ponta corte em volta do osso, deixe a pele

·         Dessa forma a coxa ficara oca

·         Tempere e reserve por uns 20 minutos

·         Corte os outros ingredientes em palitos finos

·         Preencha o oco da coxa e da sobre-coxa e costure a pele

·         Coloque no formo para assar por aproximadamente 60 minutos

·         Retire o alumínio e deixe corar

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███▓▒ JESUS CRISTO É O MEU SENHOR ███▓▒