PICANHA► CHURRASCO VARIAS RECEITAS

Picanha com Malzbier Em uma vasilha tempere a picanha com: sal grosso e a cerveja malzbier. Deixe marinar por 10 minutos. Após marinado leve a churrasqueira em fogo...

Medalhão de Picanha Meia Lua Em uma vasilha coloque a picanha e tempere com: sal, orégano, cheiro verde e pimenta do reino. Enrole a picanha com o bacon para que forme o medal...

Carpaccio de Picanha Retire a gordura da picanha e tempere a picanha com sal. Leve a churrasqueira apenas para selar os dois lados, não deixe ela assar, deixe o suficien...

Picanha Tradicional Fatie a peça em bifes, tempere com sal grosso e leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 5 minutos, cada lado. É servir e Bom Apeti...

Linguiça de Picanha Tempere a carne com tempero pronto, cheiro verde e sal. Deixe marinar em refrigeração por aproximadamente 4 horas. Depois misture a farinha de trigo e...

Picanha Nobre Corte a picanha em bifes, fatie o alho em lâminas, tempere com sal grosso e alho. Leve a churrasqueira em fogo brando e deixe até dourar. Retire...

Picanha com Sorvete 2 Corte a peça de picanha em tiras, tempere com sal e leve a churrasqueira por volta de 12 minutos Retire as da churrasqueira, remova a gordura e fatie...

Tirita Argentina Fatie a peça em tiras, no sentido contrário do modo convencional, ou seja, acompanhando o comprimento. Leve à churrasqueira, sem tempero. Deixe assar...

Picanha Embriagada Corte a peça em bifes e tempere com sal fino, salsinha desidratada, alecrim e vinho branco. Deixe marinar por 30 minutos. Leve à churrasqueira em fog...

Picanha com Hortelã Misture a hortelã picada e o alho fatiado com azeite e sal. Numa travessa, faça uma caminha com estes ingredientes e passe os bifes. Leve à churrasque...

Picanha com Banana Grelhada Preparo da Picanha: Fatie a peça em bifes, tempere com sal grosso e leve à churrasqueira em fogo médio por aproximadamente 5 minutos, cada lado....

Picanha com Molho de Alcaparras Fatie o bife com aproximadamente 1 dedo de espessura, tempere com sal fino e leve à churrasqueira em fogo médio/forte, por volta de 6 minutos cada lad...

Picanha com Molho de Maracujá Corte a peça de picanha em fatias, tempere com sal fino e leve à churrasqueira em fogo médio/alto e deixe assar por volta de 6 minutos cada lado....

Picanha com Ervas Fatie a peça em bifes com mais ou menos 1 dedo de espessura. Tempere os bifes com sal fino, pimenta do reino, cebolinha desidratada, orégano, alecrim...

Picanha com Molho de Champignon Fatie a picanha e salgue. Leve direto à churrasqueira em fogo médio/forte. Numa frigideira, aqueça a manteiga. Acrescente o champignon e volte à...

Picanha com Molho de Manga Corte a picanha em bifes, com mais ou menos 1 dedo de espessura. Tempere com sal fino, leve à churrasqueira em fogo médio e deixe assar. Corte a ma...

Picanha com Abacaxi Leve uma frigideira média à grelha para esquentar por 5 minutos. Enquanto isso, corte a picanha em bifes e o abacaxi em pedaços. Adicione todos os in...

Picanha com Mostarda (À Carioca) Corte a picanha em bifes, coloque sal a gosto e deixe grelhar. Com uma Frigideira pequena, adicione a manteiga e a cebola leve a churrasqueira para d...

Picanha com Shoyo Corte a peça em fatias de 1 dedo de largura, tempere com o shoyo e sal a gosto. Coloque na chapa, grelha ou frigideira quente. Quando a picanha estive...

Picanha no avesso com Requeijão Corte de maneira "envelope" e vire no avesso. Passe o sal em toda a picanha. O recheio pode ser muito variado: - Requeijão Cremoso; - Queijo parmes...

Picanha com Requeijão Corte a picanha em fatias médias, coloque sal e leve ao fogo. Quando chegar ao ponto com cuidado, aplique o requeijão cremoso direto na picanha, volte...

Picanha com Molho de Alho Corte a picanha em fatias medias, tempere com sal grosso e molho de alho picado e leve ao fogo. Corte em iscas e sirva. O tempo de preparo depende...

Picanha na Cerveja Fatie a peça de picanha, polvilhe com sal grosso e coloque numa travessa funda. Adicione a cerveja e deixe marinar por 30 minutos. Coloque para assar...

Picanha com Parmesão Corte a picanha em fatias médias, asse ao ponto, retire e faça uma fenda com a faca e polvilhe parmesão ralado. Volte à churrasqueira para derreter o...

Picanha Tradicional Corte a picanha em fatias grossas (tipo churrascaria rodízio), coloque em espeto de alumínio e adicione sal grosso a gosto. Leve à churrasqueira. O...

Picanha com Sorvete Cortar a picanha em fatias médias e adicionar sal fino. Leve à churrasqueira e deixar assar normalmente. Quando estiver pronta retire as partes de go...