CHURRASCO► COMO FAZER PICANHA COM TEMPERO DE HORTELÃ - CLUBE DA PICANHA

Picanha com Hortelã

Ingredientes 

• 2 Bifes de Picanha
• ¼ Xícara (de chá) de Folhas de Hortelã
• Azeite a gosto
• Sal Grosso a gosto
• Instruções de preparação
• Em um recipiente coloque o sal grosso, o azeite e as folhas de hortelã e macere.

Deixe marinar por 15 minutos.

 

Tempere os bifes de picanha com a mistura.

 

Deixe marinar por 15 minutos.

 

Leve os bifes à churrasqueira em fogo brando.

 

Quando os bifes de picanha estiverem dourados, bata o excesso de sal e retire da churrasqueira.

 

Prato pronto é só servir e bom apetite.

 

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

 

Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.