CHURRASCO► COMO FAZER PICANHA COM TEMPERO DE HORTELÃ - CLUBE DA PICANHA


Picanha com Hortelã

Ingredientes 

  • 2 Bifes de Picanha
  • ¼ Xícara (de chá) de Folhas de Hortelã
  • Azeite a gosto
  • Sal Grosso a gosto
  • Instruções de preparação
  • Em um recipiente coloque o sal grosso, o azeite e as folhas de hortelã e macere.

Deixe marinar por 15 minutos.

 

Tempere os bifes de picanha com a mistura.

 

Deixe marinar por 15 minutos.

 

Leve os bifes à churrasqueira em fogo brando.

 

Quando os bifes de picanha estiverem dourados, bata o excesso de sal e retire da churrasqueira.

 

Prato pronto é só servir e bom apetite.

 

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

 

Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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