RECEITA ► BISCOITO DE LEITE NINHO.

 Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento em pó
2 gemas
½ xícara (chá) manteiga
¾ de xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) leite ninho
½ xícara (chá) farinha de trigo
1 colher (café) baunilha
Raspas de limão a gosto

Modo de Preparo:

Na batedeira bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Junte as gemas e a baunilha.

Adicione aos poucos os ingredientes secos e as raspas de limão, amasse até ficar uma massa homogênea.

Em uma superfície enfarinhada abra a massa com o auxílio de um rolo, numa espessura de um centímetro.

Corte no formato de sua preferência.

Coloque em uma assadeira grande e untada e leve ao forno em temperatura média (180º) por 15 minutos.


Deixe esfriar e sirva em seguida

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