Costela na panela de pressão sem água

Não coloquem batatas junto, façam à parte se quiserem.

Bom apetite!

Costela na panela de pressão sem água

• 1 kg e 1/2 de costela de boi inteira 
• 8 cebolas grandes cortadas em rodelas 
• 4 tabletes de caldo de carne

1. Em uma panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela 
2. Em seguida coloque o restante da cebola e por último os tabletes de caldo de carne 
3. Tampe a panela e leve ao fogo 
4. Quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe por 45 minutos 
5. Espere sair a pressão, retire a costela e coloque numa travessa, por cima acrescente o molho que sobrou na panela 
6. Dicas Se quiser preparar uma quantidade maior de costela, é só usar 1 tablete de caldo de carne para cada 350 g de costela.
7. Tomando cuidado para não encher demais a panela, pois a mesma pode explodir 

• Obs: Não necessita de água para o cozimento, pois a cebola já solta água suficiente para cozinhar 

1. Importante não colocar sal ou outros temperos, os tabletes são suficientes.