|
Almondega 2 Queijos
|
|||
|
Ingredientes:
|
|||
|
120gr de carne moída
1 Colher (de sopa) de creme de cebola Chimichurri a gosto Mix de pimenta a gosto Gorgonzola a gosto Mussarela ralada a gosto |
|||
|
|
|||
|
Modo de Preparo Churrasqueira:
|
|||
|
Numa vasilha tempere a carne com
creme de cebola, chimichurri e mix de pimenta. Misture bem até que fique
homogênea. Misture a mussarela e o gorgonzola.
Com um pouco de carne moída, abra na palma da mão, coloque um pouco da mistura dos queijos e enrole formando um almondega. Repita este processo nas outras almondegas. Utilizando um espeto de madeira para churrasco, espete as almondegas e leve a churrasqueira em fogo brando. Quando as almondegas estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro. |
|||
|
|
|||
|
Receita de: Cozinha Experimental Spetomix
|
|||
Nenhum comentário:
Postar um comentário