Manteiga de Amendoim
250 g Amendoim torrado (sem pele)
2 colheres de chá de óleo vegetal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de café de sal
Deite os amendoins num liquidificador e ligue numa velocidade baixa até não ter mais nenhum amendoim inteiro.
Junte lentamente o óleo, e quando começar a criar uma pasta junte o sal e o açucar. Sirva.
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