RECEITA ◘ DOCE DE LEITE FÁCIL

Doce de Leite Fácil:  

Ingredientes:

1 litro de leite
2 copos de açúcar

Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes numa panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.
Coloque um pirex de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.
Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açúcarar.

Desligue o fogo, bata um pouco e despeje.
Espere amornar e corte.
Eu uso o saco plástico que vem com açúcar cristal, para despejar o doce, não precisa nem untar.