Bolo Cocada: Experimente essa delícia!
Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento
200 g de coco ralado
2 latas de leite condensado
8 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de licor de cacau
Modo de Preparo:
Coloque em um recipiente o coco ralado, os ovos e misture bem.
Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento, mexendo com uma colher para a massa ficar homogênea.
Coloque a massa em uma forma retangular (tamanho médio) untada e enfarinhada.
Leve ao forno moderado (180 °C) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
Espere esfriar e sirva.
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