Mousse de Cupuaçu com Iogurte: Fácil de fazer!
Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de leite em pó
2 potes de iogurte natural (400 g)
200 g de polpa de cupuaçu
1 xícara (chá) de açúcar
Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de Preparo:
Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
No liquidificador, bata o leite, o leite em pó, o iogurte, a polpa de cupuaçu e o açúcar.
Misture a gelatina reservada e coloque em uma forma levemente untada com óleo. Leve para gelar.
Desenforme e decore com as raspas de chocolate.
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