RECEITA ◘ ROCAMBOLE DE FRANGO

Rocambole de Frango:

 

Ingredientes:

1 Kg de peito de frango moído e temperado
200 g de presunto fatiado
200 g de mussarela fatiada
200 g de bacon em tiras (opcional)

Modo de Preparo:

Espalhe o peito de frango moído em cima de um plástico, em forma de retângulo, e abra uma camada com cerca de 1 cm.
Recheie este peito de frango, intercalando o presunto e a mussarela.

Com a ajuda do plástico feche o rocambole e coloque, se quiser, as tiras de bacon por cima (envolvendo o rocambole).
Leve ao forno médio, por cerca de 40 minutos a 1 hora, ou até dourar.
Sirva com arroz e salada.