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Tábua de Frios
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Ingredientes:
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T�bua de Queijos:
· Queijo prato a gosto
· Queijo parmesão a gosto
· Queijo mussarela a gosto
· Queijo provolone a gosto
· Azeitonas verdes sem caroço a
gosto
· Azeite a gosto
· Orégano à gosto
T�bua de Embutidos:
· Salame fatiado a gosto
· Lombo canadense fatiado a
gosto
· Calabresa defumada fatiada a
gosto
Acompanhamento:
· 1 Limão
· Pães variados
· Maionese de provolone
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Modo de Preparo Churrasqueira:
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Tábua de queijos:
Corte o queijo parmesão em cubos, repita esse processo com o queijo prato,
com o provolone, e com a mussarela, é muito importante fazer os cubos todos
na mesma proporção.
Acomode os queijos numa petisqueira, adicione a azeitona, regue com azeite e
salpique o orégano.
Tábua de embutidos:
Em um tábua redonda, coloque em toda a volta o lombo canadense, ao redor
acomode o salame e também as calabresas defumadas, corte o limão (lavado) e
coloque na tábua.
Sirva as tábuas junto com os pães e a maionese.
Prato pronto é só servir e bom apetite!
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