Vegetais frescos são mais nutritivos que enlatados: mito ou realidade?

 Vegetais frescos são mais nutritivos que enlatados: mito ou realidade?

Posted: 28 May 2013 09:00 AM PDT

Uma maneira de tornar refeições saudáveis mais econômicas e práticas é incorporar frutas e legumes enlatados na dieta, muitas vezes mais baratos e convenientes do que produtos frescos. Mas isso significa sacrificar nutrientes? Continua...

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