◘ RECEITA DE XAROPE DE ABACAXI E GENGIBRE: EXCELENTE PARA TOSSE, GRIPE E BRONQUITE

Uma das coisas mais chatas que existem é a tal da tosse.

E, quando é aquela incontrolável, aí é que é chato mesmo!

Mas pode ficar ainda pior, viu?

Se acessos de tosse ocorrerem na hora de dormir, o incômodo atingirá não só o doente, mas também quem dorme com ele.

A receita que vamos ensinar costuma proporcionar um alívio imediato nesses casos.

Ela leva apenas três ingredientes: abacaxi, gengibre e mel.

O abacaxi é uma ótima fonte de vitamina C, que atua contra os radicais livres e aumenta a imunidade.

No abacaxi também encontramos a bromelina, uma enzima que combate a inflamações e ajuda na digestão.

O gengibre é um poderoso anti-inflamatório.

Ele também é um potente expectorante, ou seja, ele provoca a expulsão de secreções das vias respiratórias.

O uso do mel contra tosse é universal e data de muito tempo.

E a eficiência do mel contra tosse não é lenda.

A ciência já comprovou que ele ajuda a proteger a mucosa da garganta e, por isso, alivia a irritação.

Por exemplo, a Universidade de Amsterdã, na Holanda, isolou os componentes do mel com ação antibiótica e os testou contra vários tipos de bactéria resistentes aos antibióticos tradicionais.

O resultado mostrou que o néctar das abelhas é um poderoso exterminador de bactérias.

A receita do xarope de abacaxi e gengibre é simples e está a seguir.

INGREDIENTES

1 abacaxi médio

1 pedaço de gengibre equivalente a 1 colher e meia de sopa.

1 xícara de mel

MODO DE PREPARO

Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos.

Leve o abacaxi ao fogo para uma rápida fervura (o abacaxi solta água, por isso não é preciso colocar nada).

Desligue o fogo e cubra o abacaxi com o mel.

Depois que esfriar, passe os pedaços de abacaxi na peneira e esprema para que saia todo o caldo.

A parte líquida da receita é o xarope.

Acrescente o gengibre ao xarope para finalizar a receita.

Deixe este medicamento caseiro na geladeira para melhor conservação.

Mas, quando for usá-lo, ponha-o fora do eletrodoméstico.

A dose recomendada são 4 a 6 colheres (sopa) por dia.

Por causa do mel, o xarope é contraindicado a diabéticos e a crianças com menos de 1 ano de idade.

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