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RECEITA ◘ BOLINHA DE QUEIJO DELICIA


BOLINHA DE QUEIJO DELÍCIA
Esta receita é da Culinarista Luzinete Veiga, que dispensa apresentação. 
Podem fazer sem medo de dar errado...Rsrsrs...

Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 70 grs de margarina
  • 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
  • 250 grs de queijo prato cortado em cubinhos
  • Ovos batidos para empanar
  • Farinha de Rosca para empanar

Modo de Fazer

  • Leve ao fogo o leite, o caldo de galinha, a margarina e o requeijão até que ferva. 
  • Depois, acre
    s
    cente a farinha de trigo, mexendo até que a massa solte do fundo da panela. 
  • Retire do fogo e acrescente o queijo parmesão ralado. 
  • Sove a massa e faça as bolinhas, recheando com os cubinhos de queijo. 
  • Frite em óleo quente.
     


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